1、前言没有胃口，吃点野山楂糕吧，风味山楂糕开胃小零食吃。

2、材料主料：山楂2000g；辅料：冰糖适量山楂糕1山楂洗干净，去核，最好是把蒂也去掉，我是因为不太会用那个小刀，怕切到手，就没去，这个过筛的时候也能过滤掉。

(资料图片仅供参考)

3、2第二步其实是把去掉籽儿的山楂加一些水放在锅里煮烂。

4、我没照照片，煮到烂糊就可以了，大小火随意，水不要太少，最好快要淹过山楂。

5、3用搅拌机把山楂打成泥，我这个煮的时候干了，所以不好过筛，亲们煮的时候可以适量多加点水。

6、但也不要太多，毕竟待会儿是要把水熬干的。

7、4熬啊熬啊熬，火不要太大，中火小火都可以，一直搅拌，别让黏锅了，最重要的就是冰糖了，把冰糖放进去一起熬，可以自己尝尝口味，依照个人口味酌情增减。

8、5熬到透明了，有点搅拌不动了，就关火。

9、6晾凉。

10、7成品。

11、小贴士山楂洗干净，去核，最好是把蒂也去掉，我是因为不太会用那个小刀，怕切到手，就没去，这个过筛的时候也能过滤掉。

12、2、第二步其实是把去掉籽儿的山楂加一些水放在锅里煮烂。

13、我没照照片，煮到烂糊就可以了，大小火随意，水不要太少，最好快要淹过山楂。

14、3、用搅拌机把山楂打成泥，我这个煮的时候干了，所以不好过筛，亲们煮的时候可以适量多加点水。

15、但也不要太多，毕竟待会儿是要把水熬干的。

16、4、我过筛的时候加了水，用姥姥家的纱布过滤的，过程很狰狞，我就没拍。

17、这是过筛后的。

18、5、熬啊熬啊熬，火不要太大，中火小火都可以，一直搅拌，别让黏锅了，最重要的就是冰糖了，把冰糖放进去一起熬，可以自己尝尝口味，依照个人口味酌情增减。

19、6、这是我从网上买的甘蔗老糖，还没开封就有很大的甘蔗味儿出来了，差不多10元一斤，是没经过化学处理的甘蔗汁晾干的糖，味道很不错。

20、7、熬到透明了，有点搅拌不动了，就关火。

21、8、晾凉9、红绿配(^_)☆ 这是晾凉切开装盘的 第一次做有点不大美观 不过味道还是不错的 而且是纯正的绿色食品哦！(*^_^*)。

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