如何让鸵鸟肉好吃?_全球最资讯
来源:互联网 2023-05-29 23:25:05


(资料图片仅供参考)

1、一: 红烧鸵鸟肉:材料:鸵鸟肉200G, 胡萝卜1根, 香菇3朵, 大葱1段, 大料2枚, 大蒜2粒, 姜一块, 小葱1棵, 老抽1匙, 白酒1匙, 油1匙, 红油豆瓣酱1大匙, 盐1小匙, 鸡精1小匙1.鸵鸟肉洗净,切成2CM的块;胡萝卜切滚到块;大葱斜切成丝;小葱切末,大蒜拍碎;姜切片;香菇泡水后切两半2. 加热锅中的油,烧热后放入大葱、姜片、大料爆香。

2、随后加入鸵鸟肉翻炒,调入红油豆瓣酱、老抽、白酒和盐,抄匀后放入适量清水,大火烧沸后放入香菇,转中小火炖20分钟。

3、3. 放入胡萝卜、大蒜碎,再炖20分钟。

4、待到汤汁变浓时,调入鸡精。

5、起锅装盘后撒上葱花。

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